Несмотря на утренние морозы, все мы чувствуем, что солнце светит уже по-весеннему, и птицы поют как-то по-другому. Да, ведь дело идет к весне, а мы встречаем Масленицу. В этом году она пришлась на неделю с 12 по 18 февраля, так как в наше время Масленица предваряет великий пост в Христианстве, время когда мясо есть уже нельзя, но можно вдоволь молока и масла. Отсюда сытные блины – символ весеннего солнышка, куличи, пироги. ... Читать дальше »